Эргономика кухни
Приготовление еды – это очень непростое занятие, которое требует весьма большое количество усилий. А если учесть, что в основном задача приготовления различных вкусностей возложена на хрупкие женские натуры, то необходимо всё предусмотреть в кухне таким образом, чтобы минимизировать нагрузки, связанные с приготовлением пищи. А это означает, что необходимо предусмотреть строение кухни в целом таким образом, чтобы она была воплощением эргономичности!
Важные аспекты выбора мебели
Мебель и сам процесс её создания во многом предопределяет её дальнейшую судьбу, потому как необходимо полностью знать вкусы потребителей и предоставлять именно то, что нужно им.
Мебель используется очень широко, а поэтому её вариаций просто не счесть, особенно, если учесть тот факт, что каждому покупателю хочется индивидуальности и неповторимости. А это означает то, что производителям мебели нужно всё время проектировать и разрабатывать всё новые дизайны мебели, которые бы нравились покупателям.
Оборудование кухни
Из всех работ, производимых на кухне, наибольшего времени требует приготовление пищи. В кухне должно быть предусмотрено специальное оборудование, набор и размеры которого зависят от планировки квартиры и численного состава семьи, а его расположение должно отвечать последовательности рабочих операций при приготовлении пищи.
Кухонная мебель
Для создания необходимых условий при работе, хранения продуктов и посуды в кухне целесообразно иметь один основной рабочий стол-шкаф, размеры которого должны быть не менее 60 X 60 см (крышка стола), при высоте стола 85 см. Такой стол достаточно удобен для работы. Если размеры кухни позволяют, лучше приобрести рабочий стол-шкаф длиной 80 см или 90 см. Переставные полки в столах-шкафах более удобны для хранения посуды, чем неподвижные, так как позволяют изменять высоту расположения полок в зависимости от размеров посуды.
